GRESIK- beritautama.co- Sebanyak 1,5 kuintal ikan dibakar bakar bareng di depan kantor DPC PDIP Gresik yang terletak di Jalan Jaksa Agung Suprapto Kecamatan Gresik, Sabtu (25/06/2022). Setelah matang, ikan bakar disantap ramai-ramai oleh pengurus, kader maupun smpatisan. Kegiatan tersebut dalam rangka memperingati Bulan Karno.
“Di sini khusus bancakan, bakar ikan, dan makan bersama. Ini adalah bentuk rasa syukur untuk nyelameti (keselamatan-red) bangsa kita,” ujar Bendahara DPC PDIP Gresik Siti Muafiyah.
Ditegaskannya, ikan yang dibakar merupakan hasil lokal dari Kabupaten Gresik. Apalagi, Gresik dikenal dengan hasil budidaya ikan di tambak yang melimpah maupun ikan tangkapan nelayan di laut.
Kenapa harus bancakan dengan makan ikan bakar? . Menurut Siti Muafiyah, melalui kegiatan ini diharapkan dapat memperbaiki gizi seluruh rakyat Indonesia. Termasuk bagian dari inovasi kekayaan yang dihasilkan daerah. Selain itu, diharapkan dapat melahirkan ide-ide kreatif untuk mengolah hasil ikan dari Nusantara.
“Dengan adanya inovasi-inovasi seperti kegiatan bakar ikan ini, menumbuhkan rasa suka terhadap ikan-ikan hasil Indonesia. Pokoknya dapat menumbuhkan kreativitas. Misalnya ada ikan yang dibuat menjadi bakso ikan. Kalau dari Gresik bisa inovasi Nasi Krawu dengan lauk bandeng ,” terangnya.
Tak kalah penting, sambung Siti Muafiyah, kegiatan tersebut dilaksanakan untuk meningkatkan ekonomi kerakyatan. Juga, menumbuhkan kerukunan sekaligus mewujudkan budaya gotong royong.
Kegiatan tersebut tidak terpusat di kantor DPC PDIP Gresik melalinkan kantor seluruh Pimpinan Anak Cabang (PAC) PDIP se- Kabupaten Gresik juga mengikuti lomba masak ikan bakar secara daring di tempatnya masing-masing. mg2
