JATIM – Beritautama.co – Hari pertama gelaran Java Coffee Culture (JCC) 2022 telah selesai dilakukan. Pada hari pertama, Bank Indonesia fokus dalam mendukung UMKM dan pelaku usaha kopi untuk mengembangkan usahanya melalui rangkaian educoffee, Sabtu (26/11/2022) di Hotel Majapahit.
Kegiatan educoffee yang menghadirkan banyak expertise kopi tersebut mengulas tentang bagaimana mengoptimalisasi produktivitas, kualitas, branding hingga promosi produk kopi unggulan untuk memperluas pasar hingga masuk dalam platform digital maupun pasar global.
Budi Hanoto, Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Jawa Timur dalam sambutannya menyampaikan, potensi penguatan komoditas unggulan kopi tak lepas dari adanya sejumlah tantangan yang di antaranya yakni terkait aspek permodalan bagi petani dan pengolah kopi skala kecil, kualitas biji kopi yang masih tergolong rendah, supply chain kopi yang masih panjang, aspek pemasaran biji kopi yang masih terbatas, dan kurangnya akses ekspor bagi petani kopi skala kecil.
Oleh karenanya, Bank Indonesia melakukan strategi pengembangan komoditas unggulan kopi dengan berlandaskan pada pilar pengembangan UMKM, antara lain korporatisasi, peningkatan kapasitas, dan akses pembiayaan. Hal ini bertujuan untuk memperluas akses pasar domestik dan ekspor kopi melalui peran aktif UMKM dalam mendukung kegiatan ekonomi produktif.
Lebih lanjut, Budi berharap, acara hari ini dapat membawa kopi Jawa menjadi komoditas unggulan nasional, serta meningkatkan value added kopi Jawa dalam rangka mendorong pengembangan ekonomi kreatif yang berkelanjutan, dan memperkuat rantai nilai kopi Jawa (termasuk ekosistem UMKM syariah) untuk go global dan go digital secara end-to-end.
Selain educoffee, pada Java Coffee Festival 2022 juga dilakukan sejumlah business matching antara UMKM kopi dengan buyer lokal maupun global bekerja sama dengan kantor diplomatik, asosiasi, serta trader internasional. Pada kegiatan tersebut, terdapat 60 contoh kopi unggulan Nusantara yang ditampilkan, di antaranya 14 kopi arabika fullwashed, 12 kopi arabika natural, 27 kopi robusta, dan tujuh kopi liberika.
Dari seluruh contoh kopi tersebut, dipilihlah 5 kopi terbaik dari masing-masing jenis dan disajikan untuk di-cupping bersama dengan potensial buyer. Kegiatan tersebut mampu merealisasikan kesepakatan business baik lokal dan ekspor masing-masing sebesar Rp2.310.289.000 dan Rp7.687.198.000.
Java Coffee Festival 2022 juga masih akan berlangsung dengan menyuguhkan berbagai kompetisi menarik yang dapat diikuti oleh peserta umum dengan kategori lomba kekinian seperti latte art, cover song, coffee culture video, dan kreasi jajanan kopi Jawa.
Selain itu juga terdapat showcasing UMKM kopi yang melibatkan 40 UMKM kopi unggulan. Sebagai puncak acara JCC 2022, event pesona kopi Jawa akan diselenggarakan pada Minggu 27 November 2022 di Jalan Tunjungan Surabaya. (*/zar)
