GRESIK, Berita Utama– Pengunjung salah satu mall di Gresik terkesan dengan 1.000 nasi krawu yang disusun sedemikian rupa menjadi tumpeng raksasa dan dibagikan secara gratis kepada para pengunjung dalam pengunjung yang hadir, Sabtu (11/03/2023).
Kegiatan tersebut digelar Komunitas Wartawan Gresik (KWG) dalam rangka memperingati Hari Jadi Kota Gresik ke 536 dan Kabupaten Gresik ke 49.
Melihat antusiasme para warga, festival sengaja dimajukan satu jam lebih cepat oleh Bupati Fandi Akhnad Yani (Gus Yan)i.
“Saya sangat terkesan kepada rekan-rekan KWG, karena organisasi atau komunitas ini dapat memberikan sebuah ide yang luar biasa dalam mengisi kegiatan HUT kabupaten Gresik. Yang juga turut mengundang partisipasi warga dalam pelaksanaannya,” ucap Gus Yani.
Menurutnya, festival tersebut ternyata memberikan hasil yang di luar ekspektasi. Acara yang awalnya diagendakan sederhana, tapi sekarang dapat menjadi hiburan dan memberi dampak yang positif bagi warga Kabupaten Gresik.
“Ini juga bentuk kontribusi teman-teman KWG untuk merayakan hari ulang tahun Kabupaten Gresik.” ujar dia.
Seperti diketahui nasi krawu telah diitetapkan menjadi warisan budaya tak benda( WBTB) oleh pemerintah melalui Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbudristek). Sehingga, nasi krawu telah resmi menjadi bagian dari makanan khas Gresik bersama dengan sanggring kolak ayam Gumeno.
Ketua KWG Miftahul Arif mengatakan, ide awal tercetusnya festival tersebut bermula dari perbincangan warung kopi. Dia bersama anggota KWG yang lain saat itu tengah membahas mengenai upaya KWG dalam merayakan HUT Gresik.
“Ini berangkat dari kita ngopi, muncul ide bersama generasi muda KWG. Tercetuslah agenda tumpeng raksasa nasi krawu ini. Dan Alhamdulillah direspon positif oleh Pak Bupati Gresik.” kata Arif.
Dia juga mengatakan, tumpeng nasi krawu raksasa ini adalah yang pertama terselenggara di Gresik. Kedepannya, dengan langkah awal seperti ini dapat lebih mengenalkan pesona nasi krawu kepada masyarakat Indonesia, khususnya warga Gresik.
Komentar telah ditutup.
