Dipicu Kedelai Mahal, Perajin Tahu Naikkan Harga

Beritautama.co - Februari 17, 2022
Dipicu Kedelai Mahal, Perajin Tahu Naikkan Harga
 - (Beritautama.co)
|
Editor

GRESIK-Beritautama.co– Perajin tahu sepakat lebih memilih menaikkan harga mulai minggu depan. Keputusan sulit ini diambil  akibat harga kedelai yang semakin mahal.  Sehingga menekan kerugian yang semakin besar.”Mulai pekan depan,  perajin tahu di Kabupaten Gresik sepakat menaikkan harga tahu  yang semula Rp 198 ribu per masak atau 16,4 kilogram menjadi Rp. 230 ribu per masak,” jelas Pungki Subandrio (29) yang merupakan owner pabrik tahu UD Mega Jaya di Desa Domas Kecamatan Menganti, Kamis (17/02/2022).

Harga kedelai di awal tahun 2022 ini , lanjut dia, sangat tidak stabil. Sekitar dua kali perubahan kenaikan harga kedelai. Mulai dari Rp 8500 per kilogram menjadi Rp 9400 per kilogram dan hari ini sekitar Rp 11000 per kilogram.
“Kenaikan harga tahun ini gak wajar. Biasanya kenaikan harga kedelai sekitar 4 sampai 5 tahun sekali, tapi kali ini dalam satu tahun dua kali perubahan kenaikan harga”, imbuh dia.

Kondisi ini, tentu membuat para perajin tahu memutar otak, untuk menekan angka kerugian yang dialaminya. Menurutnya, kerugian yang disebabkan kenaikan harga kedelai sebagai bahan pokok produksi usahanya ini, hampir menyentuh angka Rp 500 juta.
“Dengan kerugian yang selama ini kami alami, tentu kami harus siap dengan minimnya pembeli ketika harga tahu kami naikkan, karena dalam dua minggu ini pihak kami terus merugi,”papar dia.

Semestinya, sambung Pungky, pemerintah dapat berperan aktif dalam mengatur kestabilan harga kedelai dipasaran.

“Kami berharap pemerintah segera mengambil langkah untuk menstabilkan harga kedelai dipasaran, karena kedelai merupakan bahan dasar produksi makanan sehari-hari masyarakat,”cetus dia.

Terpisah, Kepala Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Gresik, Agus Budiono mengatajan , kenaikan harga kedelai ini dirasa belum terlalu signifikan.

“Hal itu dirasakan seperti penjual gorengan masih dengan harga tetap.  Jika memang para perajin tahu atau tempe ingin menaikkan harga produksi, maka yang ditakutkan tidak akan ada pembeli”, jelasnya
Dengan kondisi tersebut, Agus menghimbau untuk para perajin tahu agar tidak menaikkan harga produksinya karena dianggap tidak solutif. 

“Solusi yang tepat untuk para perajin tahu maupun tempe, mungkin bisa mengurangi volume produksinya dengan mematok harga yang tetap”,pungkasnya.

Komentar telah ditutup.

Terkini Lainnya

DPRD Gresik Siapkan Regulasi Penuhi Kebutuhan Perumahan yang Layak dan Terjangkau

DPRD Gresik Siapkan Regulasi Penuhi Kebutuhan Perumahan yang Layak dan Terjangkau

Berita   Daerah   Sorotan
DPRD Gresik Tawarkan Berbagai Skema dan Formula Solusi di Mengare

DPRD Gresik Tawarkan Berbagai Skema dan Formula Solusi di Mengare

Berita   Daerah   Headline   Pemerintah   Sorotan
Minibus Seruduk Truk di Gresik, 8 Orang Luka

Minibus Seruduk Truk di Gresik, 8 Orang Luka

Berita   Daerah   Hukum   Sorotan
Asyiknya Ngopi Santai Sambil Mancing di Taman Wisata Edukasi Al-Hambra

Asyiknya Ngopi Santai Sambil Mancing di Taman Wisata Edukasi Al-Hambra

Berita   Daerah   Sorotan
Wabup Gresik Berharap Kantor Ranting NU Sembayat Jadi Solusi Persoalan Nahdliyyin

Wabup Gresik Berharap Kantor Ranting NU Sembayat Jadi Solusi Persoalan Nahdliyyin

Berita   Daerah   Sorotan
Sepakat Masukan Dewan, PT Gresik Migas Akuisisi SPDN Campurrejo

Sepakat Masukan Dewan, PT Gresik Migas Akuisisi SPDN Campurrejo

Berita   Daerah   Ekonomi   Headline   Pemerintah   Sorotan
SIG  Bagikan Hewan Kurban 186 Sapi dan 145 Kambing di 23 Propinsi di Indonesia

SIG Bagikan Hewan Kurban 186 Sapi dan 145 Kambing di 23 Propinsi di Indonesia

Berita   Ekonomi   Nasional   Sorotan
Polres Gresik Bagikan Hewan Kurban 12 Sapi dan 74 Kambing

Polres Gresik Bagikan Hewan Kurban 12 Sapi dan 74 Kambing

Berita   Daerah   Hukum   Sorotan
PG Bagikan Hewan Kurban 22  Sapi dan 98 Kambing Senilai Rp 1,02 M

PG Bagikan Hewan Kurban 22 Sapi dan 98 Kambing Senilai Rp 1,02 M

Berita   Daerah   Ekonomi   Sorotan
Cabup Syahrul Munir Siap Fasilitasi dan Support Pembinaan Talenta Muda Sepak Bola

Cabup Syahrul Munir Siap Fasilitasi dan Support Pembinaan Talenta Muda Sepak Bola

Berita   Daerah   Olahraga   Sorotan
Momen Penting Bagi PTFI dan Indonesia, 22 Ribu Ton Konsentrat Tembaga Dimurnikan di Dalam Negeri

Momen Penting Bagi PTFI dan Indonesia, 22 Ribu Ton Konsentrat Tembaga Dimurnikan di Dalam Negeri

Berita   Ekonomi   Nasional   Sorotan
Cabup Syahrul Munir Sharing dan Disambati LP Ma’arif  NU Se-Gresik Permasalahan Pendidikan

Cabup Syahrul Munir Sharing dan Disambati LP Ma’arif NU Se-Gresik Permasalahan Pendidikan

Berita   Daerah   Headline   Pendidikan   Sorotan
Bhayangkari Polsek Benjeng Bagi Sembako ke Janda dan Warga Kurang Mampu

Bhayangkari Polsek Benjeng Bagi Sembako ke Janda dan Warga Kurang Mampu

Berita   Daerah   Hukum   Sorotan
hari-santri-2023 hamdi-nu