Usaha Kerupuk Bawang di Desa Ngemplak Bojonegoro Tetap Eksis Meski Harga Migor Melangit

Beritautama.co - Juni 22, 2022
Usaha Kerupuk Bawang di Desa Ngemplak Bojonegoro Tetap Eksis Meski Harga Migor Melangit
Meskipun harga minyak goreng (migor) melangit, namun hal itu tak menyurutkan semangat Basir, perajin kerupuk bawang asal Desa Ngemplak, Kecamatan Baureno, Kabupaten Bojonegoro untuk terus eksis dalam mengembangkan usahanya - (foto: ist)
|

BOJONEGORO – Beritautama.co – Meskipun harga minyak goreng (migor) melangit, namun hal itu tak menyurutkan semangat Basir, perajin kerupuk bawang asal Desa Ngemplak, Kecamatan Baureno, Kabupaten Bojonegoro untuk terus eksis dalam mengembangkan usahanya. Selain untuk menghidupi keluarga, dia juga memperoleh minyak goreng harga subsidi sebanyak 2 kg per hari.

Usaha kerupuk bawang buatan Basir, sudah ditekuni sejak 2 tahun lalu. Sembari menggunakan pisau untuk mengiris tipis bahan mentah kerupuk yang sudah diolahnya, Basir bercerita bahwa setiap harinya dia memproduksi kerupuk bawang sebanyak 6 kg adonan berbahan tepung dan bawang.

“Per hari hanya mampu membuat kerupuk sebanyak 6 kg dan keuntungannya ya lumayan sampai Rp100 ribu hingga Rp120 ribu per hari,” tuturnya Rabu (22/06/2022).

Dalam prosesnya, dia mengolah bahan kerupuk dengan menggunakan peralatan manual dan menjemurnya di tengah terik matahari.

“Kelemahannya kerupuk kalau proses manual begini ya kalau cuacanya mendung dan hujan. Kalau cuaca cerah jemuran kerupuk akan kering dan siap digoreng,” ujarnya.

Usaha kerupuk bawang yang ditekuni Basir memang tergolong usaha rumahan kecil dan tradisional. Pemasarannya pun masih dilakukan sendiri di beberapa warung di sekitar desanya serta melayani pesanan. Harga kerupuk bawang buatan Basir ini relatif murah, yakni Rp1.000 per bungkus.

“Kalau harga kerupuk yang pesanan itu seharga Rp1.500 hingga Rp2.500 per bungkus. Harganya berbeda karena menyesuaikan ukuran,” jelasnya.

Basir memang pantang menyerah dengan kondisi produksinya yang masih minim. Kendati begitu, dia tetap berharap produksinya bisa meningkat.

Basir yang juga Ketua RT 21 di Desa Ngemplak tersebut menerangkan bahwa kendala yang dihadapi saat ini selain harga minyak goreng melangit,  pemasarannya juga perlu dikembangkan.

Selain itu, dia juga berharap adanya bantuan peralatan produksi kerupuk dari pihak terkait di Kabupaten Bojonegoro, sehingga selain mampu mengembangkan pemasaran juga mampu meningkatkan jumlah produksi dan pasar.

“Di samping itu tentunya dapat menciptakan peluang pekerjaan bagi warga di sekitar sini,” tukasnya. (han/zar)

Tinggalkan Komentar

Terkini Lainnya

DPRD Gresik Siapkan Regulasi Penuhi Kebutuhan Perumahan yang Layak dan Terjangkau

DPRD Gresik Siapkan Regulasi Penuhi Kebutuhan Perumahan yang Layak dan Terjangkau

Berita   Daerah   Sorotan
DPRD Gresik Tawarkan Berbagai Skema dan Formula Solusi di Mengare

DPRD Gresik Tawarkan Berbagai Skema dan Formula Solusi di Mengare

Berita   Daerah   Headline   Pemerintah   Sorotan
Minibus Seruduk Truk di Gresik, 8 Orang Luka

Minibus Seruduk Truk di Gresik, 8 Orang Luka

Berita   Daerah   Hukum   Sorotan
Asyiknya Ngopi Santai Sambil Mancing di Taman Wisata Edukasi Al-Hambra

Asyiknya Ngopi Santai Sambil Mancing di Taman Wisata Edukasi Al-Hambra

Berita   Daerah   Sorotan
Wabup Gresik Berharap Kantor Ranting NU Sembayat Jadi Solusi Persoalan Nahdliyyin

Wabup Gresik Berharap Kantor Ranting NU Sembayat Jadi Solusi Persoalan Nahdliyyin

Berita   Daerah   Sorotan
Sepakat Masukan Dewan, PT Gresik Migas Akuisisi SPDN Campurrejo

Sepakat Masukan Dewan, PT Gresik Migas Akuisisi SPDN Campurrejo

Berita   Daerah   Ekonomi   Headline   Pemerintah   Sorotan
Pemkab Gresik Jemput dan Beri Subsidi Tiket Kapal Santri Asal Bawean

Pemkab Gresik Jemput dan Beri Subsidi Tiket Kapal Santri Asal Bawean

Berita   Daerah   Pemerintah   Sorotan
Gus Yani Ajak Pilah Sampah Sejak dari Rumah

Gus Yani Ajak Pilah Sampah Sejak dari Rumah

Berita   Daerah   Pemerintah   Sorotan
Satgas Pangan Polres Gresik Cek Harga Bahan Pokok

Satgas Pangan Polres Gresik Cek Harga Bahan Pokok

Berita   Daerah   Hukum   Sorotan
SIG Jadi Perusahaan Construction Materials Terbaik di Asia Tenggara Implementasikan ESG

SIG Jadi Perusahaan Construction Materials Terbaik di Asia Tenggara Implementasikan ESG

Berita   Ekonomi   Nasional   Sorotan
RS Wates Husada dan RSPG  yang Resmi Sediakan Vaksin Covid Pilihan Berbayar

RS Wates Husada dan RSPG yang Resmi Sediakan Vaksin Covid Pilihan Berbayar

Berita   Daerah   Pemerintah   Sorotan
Respon Oknum Anggotanya Terjerat Narkoba, Satpol PP Gresik Gelar Tes Urine

Respon Oknum Anggotanya Terjerat Narkoba, Satpol PP Gresik Gelar Tes Urine

Berita   Daerah   Hukum   Pemerintah   Sorotan
Menteri ESDM Optimis Smelter PTFI Siap Beroperasi Juni 2024

Menteri ESDM Optimis Smelter PTFI Siap Beroperasi Juni 2024

Berita   Ekonomi   Nasional   Sorotan
hari-santri-2023 hamdi-nu