GRESIK-beritautama.co- Tanaman kangkung yang sudah dipanen dapat dimanfaatkan secara keseluruhan, tidak ada yang tersisa. Seperti yang diungkapkan oleh Syaikan (64) petani asal Dusun Menganti Desa Karangsemanding saat mengumpulkan sisa sampah dari daun, dan batang kangkung yang sudah kering berwarna kuning kecoklatan. Misalnya, daduk atau sisa sampah dari daun dan batang kangkung dapat dimanfaatkan sebagai pakan sapi.
“Daduknya ini bisa buat pakan sapi, satu karung besar biasanya seharga Rp 37 ribu,” ujar dia kepada beritautama.co, Sabtu (30/07/2022).
Selain itu, kangkung yang dipanen juga bisa menghasilkan biji yang disimpan untuk disemai lagi,
“Daduk setelah kering dirontokkan dengan mesin perontok. Nanti keluar bijinya,” jelasnya.
Ditambahkan Syaikan, biji kangkung tersebut bisa dijual seharga Rp 9 ribu perkilogram. Sisanya, disimpan untuk menjadi benih yang dapat ditanam kembali.
Masa tanam kangkung hingga panen memakan waktu selama 3 bulan. Penjualan hasil panen biasanya langsung dijemput oleh tengkulak dengan mendatangi rumah petani.mg2